私家清凉小吃：朗姆酒拌蜜汁藕片

    俗话说“荷莲一身宝，秋藕最补人”。所谓药食同源，生藕性寒，有清热除烦、凉血止血散瘀之功；熟藕性温，有补心生血、滋养强壮及健脾胃之效。又到立秋，正是莲藕盛市时节，立秋的天气依然闷热，不如自己做一款清凉小吃吧。

    在莲藕的诸多做法里，凉拌藕片是最为常见的了，其实只要稍微转换一下思路，就可以做出自己喜欢的创意小吃，给自己一个意外的惊喜。 

    原料：莲藕一节

    调料：刚买的橙味朗姆酒、还是春天买的存在冰箱里的韩国蜂蜜柚子茶、枸杞子

    做法也是极其简单哒：

    1)藕洗净，刮皮后直剖2半，切片焯水后迅速涝起

    2)将2大勺蜂蜜柚子茶、一小勺朗姆酒对成调味汁

    3)将调味汁淋在焯水后的藕片上，再加入水泡过的枸杞子。

    这款朗姆酒蜜汁藕片就这样做好啦，刚入口中是酸酸甜甜的藕片的清脆，中间夹杂着柚子的清香，尾调是微微醉人的朗姆酒的味道，真是美丽滋味 回味无穷啊……

    如果放在冰箱冰一下，就更好吃啦。